Name: EL GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA
Brand: AKAL
SKU: 303266
Price: 81500 ARS
Availability: InStock

$81.500,00

Entregas para el CP: Cambiar CP

Medios de envío

No sé mi código postal

Nuestro local

Paradigma LibrosMaure 1786 CABA. Atención de Lunes a Sábados de 11 a 14 y de 16 a 19 horas.

Gratis

Descripción

Jean-Marie Lanio, Patrice Mitaillé, Thomas Marie
EL GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA
AKAL

Páginas: 248
Formato:
Peso: 1.7 kgs.
ISBN: 9788446047681

Con sus 100 recetas técnicas y precisas entre tradición francesa y delicias del mundo, El gran libro de la panadería propone un giro en el horizonte de los mayores clásicos de la panadería y de la bollería. Descubra no sólo las recetas tradicionales francesas como la baguete rústica, el pan con levadura madre o el cruasán, sino también las especialidades internacionales como el manakish libanés, el pan mantú chino o el gofre de Lieja, por citar tan sólo algunos. Una auténtica obra de referencia para todos los profesionales de la panadería y para los amantes del buen pan preocupados por mejorar sus conocimientos y perfeccionar su técnica.

2 cuotas de $48.451,75		Total $96.903,50
3 cuotas de $33.347,08		Total $100.041,25
6 cuotas de $18.139,18		Total $108.835,10
9 cuotas de $13.011,02		Total $117.099,20
12 cuotas de $10.582,10		Total $126.985,15
24 cuotas de $7.463,70		Total $179.128,85

3 cuotas de $34.727,15		Total $104.181,45
6 cuotas de $19.125,33		Total $114.752,00

3 cuotas de $35.088,47		Total $105.265,40
6 cuotas de $19.262,53		Total $115.575,15
9 cuotas de $14.413,73		Total $129.723,55
12 cuotas de $11.804,60		Total $141.655,15

Subtotal $0,00

Subtotal (sin envío) : $0,00

Total: $0,00

EL GRAN LIBRO DE LA PANADERÍA

$81.500,00

Compartir

Descripción

También te puede interesar: